Premium Spirits

Nasce nel 1894 da una ricetta segreta che la famiglia Vena tramanda di generazione in generazione. Amaro Lucano nasce dalla miscelazione di più di 30 erbe selezionate, che gli donano un gusto decisivo ed equilibrato, ideale per tutte le occasioni.

Da bere rigorosamente freddo per apprezzarne tutte le qualità aromatiche. Ottimo come base per cocktail.

Categoria: Amaro
Formati disponibili: 0,05L, 0,5L, 1L, 1,5L, 3L

Grado alcolico: 28%
Produttore: Lucano 1894

Il gusto inconfondibile di Amarlo Lucano con un fresco aroma alla menta. Come la classica versione di Amaro Lucano, nasce dalla miscelazione di più di 30 erbe selezionate, che si arricchiscono con la freschezza pungente della menta. Amabile in ogni occasione, da gustare liscio ben raffreddato in inverno, con ghiaccio d’estate, con Coca-Cola o con acqua tonica per un momento di fresco piacere. Da bere rigorosamente freddo per apprezzarne tutte le qualità aromatiche.

Categoria: Amaro
Formati disponibili: 1L
Grado alcolico: 28%
Produttore: Lucano 1894

Tradizione, passione e qualità si fondono per celebrare i 120 anni di storia dell’azienda Lucano. Ottenuto da un’antica ricetta del Cavalier Pasquale Vena, questo amaro è il risultato della sapiente miscelazione di più di 30 erbe: l’elevata gradazione esalta le note erbacee amaricanti dell’assenzio, del cardo santo e della genziana. La sua struttura ricca e complessa fa di Amaro Lucano Anniversario un amaro perfetto per l’utilizzo in miscelazione ma anche interessante a fine pasto. Bevuto liscio è da gustare rigorosamente freddo per apprezzarne tutte le qualità aromatiche.

Categoria: Amaro
Formati disponibili: 0,7L, 1L, 3L
Grado alcolico: 34%
Produttore: Lucano 1894

Invecchiato nella storia del brand, affinato per 12 mesi in barrique che in passato hanno accolto una meravigliosa grappa e caratterizzato da note avvolgenti di cioccolato, di pasticceria secca, frutta candita e dal tipico bouquet erbaceo di amaro Lucano.

Categoria: Amaro
Grado alcolico: 34%
Produttore: Lucano 1894

Limoncetta di Sorrento nasce nella penisola Sorrentina, dalle scorze dei più pregiati Limoni di Sorrento. E’ prodotto con infuso di scorze di “Limone di Sorrento I.G.P.“, i cui standard di qualità e provenienza sono accuratamente controllati e certificati dal Consorzio di Tutela del “Limone di Sorrento I.G.P.“. Limoncetta di Sorrento è un liquore 100% naturale, senza coloranti né conservanti, realizzato seguendo la ricetta tradizionale per infusione.

Categoria: Liquori
Formati disponibili: 100cl
Grado alcolico: 30%
Produttore: Lucano 1894

È ottenuto dall’infuso di scorze di pregiati limoni di provenienza italiana. Intensa fragranza con marcate note di scorza e foglie di limone. Da gustare ghiacciato per poterne assaporare appieno le note piacevolmente aspre. Perfetto per essere gustato dopo pasto.

Categoria: Limoncello

Formato disponibile: 1L

Grado alcolico: 25%
Produttore: Lucano 1894

Si ottiene dalla distillazione discontinua di vinacce di uva rossa e bianca e da un attento invecchiamento in barrique di pregiato rovere francese. Dai riflessi ambrati, ha note di vaniglia e di frutta rossa che la rendono ideale da abbinare al cioccolato e alla pasticceria secca.

Categoria: Liquori
Formati disponibili: 70 cl
Grado alcolico: 40%
Produttore: Lucano 1894

È un blend raffinato, realizzato con un’attenta selezione delle migliori vinacce. Dall’aspetto adamantino, ha un gusto ampio e un profumo intenso di frutta, fiori e spezie dolci.

Categoria: Liquori
Formati disponibili: 70 cl
Grado alcolico: 40%
Produttore: Lucano 1894

Il Nocino F.lli Vena nasce dall’infusione di noci lasciate macerare e riposare per altri 6 mesi. Intenso, con note di noce, frutta secca e vegetali. Ottimo come fine pasto, correzione caffè e guarnizione dessert.

Categoria: Liquori
Formati disponibili: 70 cl
Grado alcolico: 40%
Produttore: Lucano 1894

La Liquirizia F.lli Vena è il risultato dell’infusione delle più pregiate radici di liquirizia, che donano al prodotto la tipica nota legnosa e un sapore speziato. Intenso, ottimo come digestivo.

Categoria: Liquori
Formati disponibili: 70 cl
Grado alcolico: 28%
Produttore: Lucano 1894

Il Mirto F.lli Vena nasce dall’infusione di bacche di mirto raccolte in Sardegna. Questo liquore presenta note balsamiche, di fiori e frutta secca senza l’aggiunta di conservanti, coloranti e aromatizzanti.

Categoria: Liquori
Formati disponibili: 70 cl
Grado alcolico: 30%
Produttore: Lucano 1894

Il gusto intenso dell’espresso autentico, ottenuto da caffè pregiati, incontra delicati aromi di vaniglia e cacao.  Da gustare liscio, ghiacciato o come guarnizione per dessert.

Categoria: Amaro
Formati disponibili: 100cl
Grado alcolico: 26%
Produttore: Lucano 1894

Questo gin fresco, ai petali di rosa, è stato prodotto per onorare la mamma del capo distillatore, Rose. Si tratta di un piccolo lotto di Gin, molto speciale, che nasce da una completa rielaborazione della ricetta del Wild Botanical Gin.

Il Gin, in questo caso, viene ridistillato con ulteriore frutta, fiori, spezie e, naturalmente, un sacco di petali di rosa freschi.

Per produrre questo gin naturalmente rosa e floreale, vengono utilizzate e unite tra loro 3 varietà di rosa: la rara ed esclusiva Wild Rose delle montagne di Wicklow, le grandi e fragranti Heritage Roses e l'antica e pregiata Damask Rose. Visti i delicati ingredienti, questo Gin è distillato ancora più lentamente e delicatamente del Wild Botanical. La tecnica utilizzata è la distillazione a vapore che consente di estrarre maggiormente gli oli essenziali e i sapori. Dopo la distillazione, il liquido viene ulteriormente infuso, da 16 a 18 ore, con ancora più rose per intensificare i sapori e dargli la bella tonalità rosa.

Categoria: Gin

Produttore: Glendalough

Qualità: Standard

Formato disponibile: 700 ml

Grado alcolico: 37,5%

Questo gin straordinario viene prodotto utilizzando le piante selvatiche che si trovano sulle montagne intorno alla distilleria. Le piante vengono tutte raccolte a mano ed inserite fresche (non secche) nell'alambicco entro poche ore dalla raccolta. Successivamente, vengono distillate lentamente per estrarre i sapori delicati in piccoli lotti. Tutte le bottiglie sono etichettate a mano segnalando il numero del lotto e della bottiglia, la data di imbottigliamento e la data in cui sono state raccolte le botaniche stagionali. La conoscenza, l'esperienza e lo sforzo che vanno in ogni bottiglia rappresentano ciò che la rende così speciale. Al naso sprigiona note primaverili, l’aroma del ginepro è chiaramente riconoscibile, così come quello degli agrumi. In seguito, emergono le note floreali, più estive, poi quelle della frutta autunnale e infine le note speziate più adatte all’inverno. È un gin ideale per tutte le stagioni.

Categoria: Gin

Produttore: Glendalough

Qualità: Super Premium

Formato disponibile: 700 ml

Grado alcolico: 41%

London Dry Gin distillato in Sardegna in maniera artigianale, preparato con un unico processo di distillazione senza additivi o altre aggiunte.

Dal sapore fresco e secco, Broker’s Gin è perfetto per la miscelazione di linea e per l’utilizzo quotidiano da parte dei bartender, senza scendere mai a compromessi. Le botaniche usate per la produzione di Broker’s sono infatti tutte raccolte in Sardegna: questo rappresenta una garanzia di qualità e bontà del prodotto. Limpido e trasparente, al naso mostra leggere note floreali, agrumate ed erbacee, insieme alle note tipiche di ginepro che lo rendono caratteristico. La parte agrumata e citrica è evidente sul finale.

Categoria: Gin
Formati disponibili: 100cl
Grado alcolico: 38%
Produttore: Silvio Carta

Dopo la distillazione, Broker’s Pink è sottoposto a un’infusione a freddo su bacche di mirto selvatiche raccolte a mano.

Ciò modifica il colore e permette a Broker’s di ricordare al primo assaggio il mirto, per spaziare poi su note di macchia mediterranea.

Broker’s è pensato per la miscelazione di linea e per l’utilizzo quotidiano da parte dei bartender, senza scendere mai a compromessi.

Categoria: Distilled Gin
Formati disponibili: 1L
Grado alcolico: 38%
Produttore: Silvio Carta

Gin fresco e profumato realizzato utilizzando esclusivamente botaniche del territorio sardo. La nota particolarmente marcata lo rende molto interessante in miscelazione.

Broker’s è pensato per la miscelazione di linea e per l’utilizzo quotidiano da parte dei bartender, senza scendere mai a compromessi.

Categoria: Gin
Formati disponibili: 1L
Grado alcolico: 38%
Produttore: Silvio Carta

Mezcal Perro De San Juan Maguey Espadin nasce dalla ricerca di condividere e vivere nuove esperienze con le persone che ci circondano, per conoscere e rispettare culture e credenze diverse e, soprattutto, per aver imparato a valorizzare la vita basandosi sulle esperienze e non sulle apparenze. Il Mezcal Perro De San Juan Maguey Espadin è ben bilanciato ed equilibrato nella sua essenza. Il colore è brillante con bagliori luminosi e si percepiscono profumi erbacei e dolci aromi di agave maguey. Il sapore richiama dolci notedi agave cotta unite ad un corpo pieno e un retrogusto lungo, delicato e persistente, facendo evolvere la sua ricchezza alcolica nel palato con un finale morbido e gentile. 

Categoria: Mezcal

Produttore: Fraternity Spirits

Formati disponibili: 0,7L 

Grado alcolico: 40%

Mezcal Perro De San Juan Maguey Espadin Abocado nasce con Grana Cochinilla è unico nel suo genere per la sua morbidezza e il suo colore rosa con riflessi rosso brillante. Le sue note dolci di agave morbido e delicato risaltano dal resto dei suoi aromi erboristici e minerali. Il gusto avvolgente e accattivante al palato richiama l’agave morbido e semi-secco con un lungo finale. Mezcal Perro de San Juan Maguey Espadin Abocado è composto al 100% da Agave Angustifolia (Espadin), grana cochinilla e viene realizzato con un processo di doppia distillazionein Copper Pot Stills.

Categoria: Mezcal

Produttore: Fraternity Spirits

Formati disponibili: 0,7L

Grado alcolico: 42,3%

Il Mezcal Perro De San Juan Maguey Cirial riflette nella sua essenza i 12 anni di crescita e maturazione in campo dell’agave, esaltando al palato un saoredi agave pienamente maturo, ben equilibrato e corposo, con note leggermente critiche e un finale lungo e persistente. Il colore è cristallino con sfumature argentate e l’aroma richiama l’agave verde con note agrumate e accenti minerali. Viene realizzato al 100% con Agave Kawinskii (cirial) e con un processo di doppia distillazione in Copper Pot Stills.

Categoria: Mezcal

Produttore: Fraternity Spirits

Formati disponibili: 0,7L

Grado alcolico: 42,5%

Il Vermouth Pilloni rosso è ottenuto da un’antica ricetta a base di vino vernaccia, zucchero, infusi alcolici di erbe e piante aromatiche tipiche della macchia mediterranea. E’ un super premium che si rivela un potente digestivo ma anche, con ghiaccio e seltz o acqua tonica, un aperitivo diverso e incredibilmente sfizioso. Colore ebano intenso, scivola nel bicchiere sinuoso e avvolgente. Al naso esprime molteplici aromi di macchia mediterranea, rosmarino, alloro, resine, aghi di pino e pinoli, su uno sfondo di lievi sbuffi marini. L’assaggio è intenso, morbido e rotondo, in perfetto equilibrio con la nota alcolica e ricco di ritorni, tra erbe e frutta matura, verso un finale deciso e pulito che porta dietro di sé una lunga scia minerale.

Categoria: Vermouth
Formati disponibili: 75 cl
Grado alcolico: 18%
Produttore: Silvio Carta

Il Vermouth Pilloni bianco è ottenuto da una ricetta elaborata durante l’ultima guerra; a base di vino con una piccola quantità di infuso di erbe spontanee, tipiche della Sardegna centro occidentale, tra cui l’artemisia. Il colore è giallo paglierino scarico La morbidezza dell’aroma intenso e dolce lo rende estremamente squisito, delicato e profumato. E’ perfetto come aperitivo o per la preparazione i cocktail; ottimo gustato on-the-rocks oppure come vino da dessert.

Categoria: Vermouth
Formati disponibili: 75 cl
Grado alcolico: 16%
Produttore: Silvio Carta

È la vodka Ultra Premium prodotta in Polonia usando acqua purissima ed un cereale insolito, il farro, proveniente da colture 100% biologiche, e poi distillata 6 volte. Il suo carattere distintivo è rappresentato da un’insolita morbidezza che la rende il partner perfetto ed elegante per cocktail di qualità. Un prodotto unico nel suo genere con un elemento di attenzione verso la salvaguardia del leopardo delle nevi, specie in via di estinzione: il 15% dei ricavi sono infatti devoluti ad un Fondo per la salvaguardia dell’animale. Al palato risulta morbida e finemente speziata con sentori di pepe. I palati più fini percepiranno note di vaniglia e di anice, con leggeri sentori floreali. Ottima per la miscelazione insieme a prodotti sodati, oppure per la realizzazione di interessanti signature cocktails.

Categoria: Vodka
Formati disponibili: 70cl, 175cl, 300cl
Grado alcolico: 40%
Produttore: Next Frontier Brands

Preparata con ingredienti italiani, è miscelata con acqua purissima e sottoposta ad una tripla distillazione per garantire la morbidezza ricercata dai bartender. Distintamente dry ma naturalmente morbida al palato, prende il nome dalla parola polacca “Milosc”, il cui significato è “Amore”. È incolore, trasparente e cristallina, con un profumo rotondo, corposo, leggermente vellutato, con un delicato richiamo di cereali. Con il suo gusto particolarmente secco è perfetta per la realizzazione e la miscelazione di tutti i drink a base di vodka.

Categoria: Vodka
Formati disponibili: 100cl
Grado alcolico: 38%
Produttore: Silvio Carta

Milosc Vodka Pesca è ottenuta con ingredienti al 100% italiani, il suo nome “Milosc” deriva dalla parola polacca il cui significato è “Amore”.
Ha un colore giallo paglierino. Al naso sono chiari i toni fruttati tipici della pesca bianca e gialla e presenta anche sentori di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Sul finale c’è anche un leggero profumo di agrumi al mandarino. Il gusto è rotondo, goloso, perfettamente in equilibrio tra freschezza e morbidezza.

Categoria: Vodka
Formati disponibili: 100cl
Grado alcolico: 20%
Produttore: Silvio Carta

Non c’è whiskey più irlandese del Pot Still, per questo motivo la distilleria Glendalough ha ritenuto opportuno invecchiarlo in botti di rovere irlandese e si mostra orgogliosa di riportare in vita l’utilizzo della quercia irlandese nel processo di produzione. Questo stile di whiskey viene prima maturato in botti ex-Bourbon per 3 anni, successivamente, viene affinato per 1 anno in botti di quercia irlandese proveniente dalle montagne intorno alla distilleria. Mentre la botte di Bourbon ammorbidisce e addolcisce il whiskey, la quercia irlandese dona più intensità al sapore completando ed equilibrando le spezie classiche del pot still. È un prodotto oleoso e leggermente piccante con note di zenzero, pepe, rovere, agrumi e vaniglia con sentori di erba verde e cereali. Il finale è lungo con note di vaniglia, rovere tostato, cannella e zenzero e note floreali.

Categoria: Whiskey

Produttore: Glendalough

Qualità: Super premium

Formato disponibile: 700 ml

Grado alcolico: 43%

Un whiskey delizioso e leggero ma con una profondità di sapore che va oltre i suoi anni. Viene invecchiato per 2 volte in botti provenienti da parti lontane del mondo, i sapori sono un gioco delle due metà. Il primo passaggio di 3 anni in botti di rovere americane ex-Bourbon apporta sentori di miele e dolci note di vaniglia. Successivamente, i 6 mesi nelle botti di quercia spagnola ex-Sherry Oloroso aggiungono la frutta secca e i sapori di noce. Per trovare le migliori botti di ex-Sherry Oloroso, Glendalough va nella piccola città andalusa di Montilla, patria della famosa uva Pedro Ximénez. Qui è possibile parlare a tu per tu con i produttori, scegliere la bodega, il liquido, la stagionatura ed infine le botti. Questa pratica influenza positivamente i sapori del whiskey Double Barrel. Al naso, emergono note di frutta rossa, insieme a note di citronella, fichi, uva passa e noce moscata. In bocca, note di burro, miele, pepe, ciliegia e maraschino.

Categoria: Whiskey irlandese

Produttore: Glendalough

Qualità: Super premium

Formato disponibile: 700 ml

Grado alcolico: 42%

Single Cask Burgundy Grand Cru Cask Finish matura per 3 anni in botti ex-Bourbon di primo riempimento, che donano una base dolce di vaniglia, miele e caramelle mou e viene poi trasferito in una botte di Grand Cru Burgundy per 1 anno, che aggiunge note di bacche, un leggero sentore di terra e, naturalmente, le spezie legnose meravigliosamente complesse della quercia francese. È un whiskey fruttato, alla mela rossa, frutti di bosco, agrumi, pepe nero e con sentori di cioccolato fondente.

Categoria: Whiskey irlandese

Produttore: Glendalough

Qualità: Super premium

Formato disponibile: 700 ml

Grado alcolico: 42%

Il whiskey è un esperimento, questo più di molti altri. L'Irlanda non ha mai prodotto un whiskey come questo: un Single Malt di 17 anni che è stato invecchiato in botti ex-Bourbon per i primi 15, prima di essere trasferito in una rara botte giapponese Mizunara per gli ultimi 2 anni. Molto aromatico e complesso al palato, inizia con una sensazione densa che si apre a note di muesli tostato, cannella di Ceylon, torta di noci pecan, latte di cocco e schiocchi di zenzero. Sono disponibili solo 6.000 bottiglie nel mondo, ognuna delle quali è stata numerata singolarmente.

Categoria: Whiskey irlandese

Produttore: Glendalough

Qualità: Prestige

Formato disponibile: 700 ml

Grado alcolico: 46%

Non solo raro ma unico. Glendalough 25 Years Old è il primo Single Malt irlandese ad essere invecchiato in botti di quercia irlandese. Questo whiskey in edizione limitata viene inizialmente invecchiato per 15 anni in botti di quercia ex-Bourbon, successivamente trasferito in botti di ex-Sherry Oloroso dove invecchia per ulteriori 10 anni ed infine affinato in quercia irlandese vergine. Al palato, è ricco, lussuoso, con toni rotondi ed equilibrati di caramello, marzapane, rovere tostato e noce. L'aroma è brillante con note di baccello di vaniglia, lavanda di Provenza, fichi e caramello (cambiare immagini in base a questi elementi).

Categoria: Whiskey irlandese

Qualità: Prestige

Produttore: Glendalough

Formato disponibile: 700 ml

Grado alcolico: 46%

The Famous Grouse Finest è il whisky preferito dagli scozzesi.

Viene miscelato utilizzando i migliori whisky di cereali e le sue qualità distintive sono il colore oro limpido e il gusto morbido e perfettamente bilanciato. È un blended scotch whisky perfetto per la miscelazione, ma adatto anche alla bevuta liscia.

L’aroma ricorda la frutta candita, il burro, la pasta frolla e la scorza di agrume.

Il passaggio in botti che hanno precedentemente contenuto sherry lo rende morbido e leggermente fruttato.

Categoria: Whisky

Produttore: Edrington

Formati disponibili:0,05L – 0,7L – 1L – 1,5L

Grado alcolico: 40%

The Famous Grouse Smoky Black è un whisky leggermente affumicato e dolce, ottenuto da una sapiente miscela di un raro malto torbato che gli conferisce una colorazione ruggine che ricorda l’oro.

L’aroma è particolarmente ricco, completato dalla leggera nota affumicata che lo rende tipico.

Categoria: Whisky

Produttore: Edrington

Formati disponibili: 0,7L

Grado alcolico: 40%

La classica morbidezza di Famous Grouse arricchita  dalla dolcezza di note fruttate grazie alla finitura in botti che hanno contenuto Porto.

L’aroma è alla vaniglia con un pizzico di spezie come cannella e chiodi di garofano.

Categoria: Whisky

Produttore: Edrington

Formati disponibili: 0,7L

Grado alcolico: 40%

The Famous Grouse Bourbon Cask è caratterizzato da un colore dorato brillante ed è ottenuto da una sapiente miscela di whisky invecchiati in botti di quercia americana, e successivamente in botti usate per l’invecchiamento del bourbon.

Il sapore è fragrante, con sentori di caramello e leggermente mielato.

Categoria: Whisky

Produttore: Edrington

Formati disponibili: 0,7L

Grado alcolico: 40%

Naked Malt è un blended malt Scotch whisky, senza definizione d’età, composto da single malt provenienti principalmente dalle distillerie di Highland Park, Macallan e Glenrothes, invecchiati in botti di rovere europeo o americano first-fill per 1 anno, e finiti per circa 6 mesi in botti di ex-sherry Oloroso. Gli anni di invecchiamento in botti di rovere europeo o americano di primo riempimento non sono specificati, sicuramente valgono i 3 anni minimi da disciplinare per i Single Malt utilizzati all’interno di questo prodotto. Successivamente, questo Blended Malt viene affinato per circa 6 mesi in botti di ex-sherry Oloroso. Il nome fa riferimento all’invecchiamento del prodotto in botti di primo riempimento e all’uso di una bottiglia nuda, unica e originale, che mostra perfettamente il liquido al suo interno. È un prodotto perfetto da utilizzare in miscelazione, sponsor dei World’s 50 Best Bars, e per questo molto apprezzato dai bartender anche di fama internazionale.

Categoria: Whisky scozzese

Qualità: Super premium

Formato disponibile: 700 ml

Grado alcolico: 40%