Public Policy Engagement

In Coca-Cola HBC, crediamo che il successo dipenda dalla fornitura di prodotti, confezioni e servizi di alta qualità che soddisfano e superano le aspettative dei clienti e dei consumatori riguardo ai nostri prodotti a marchio. Fondamentale per questo è la responsabilità di garantire la qualità e la sicurezza alimentare di tutti i prodotti che produciamo e distribuiamo nei nostri mercati.

Siamo impegnati a migliorare continuamente la reputazione dei marchi che produciamo e distribuiamo, mantenendo la fiducia dei consumatori nel nostro portafoglio attraverso lo sviluppo e l'implementazione di sistemi, standard e pratiche di qualità e sicurezza alimentare.

Tutte le operazioni di Coca-Cola HBC sono impegnate nel miglioramento continuo, misurato, valutato e validato per l'efficacia attraverso audit interni ed esterni.

Riteniamo che la responsabilità di raggiungere gli obiettivi di qualità e sicurezza alimentare ricada su ogni singolo dipendente di Coca-Cola HBC, nel modo in cui svolge il proprio lavoro e nella sua relazione con gli stakeholder. La qualità e la sicurezza alimentare sono responsabilità di ogni dipendente che ha un'influenza diretta su ingredienti, confezionamento, produzione, stoccaggio e trasporto dei prodotti.

I seguenti principi di qualità e sicurezza alimentare sono la base dell'impegno di Coca-Cola HBC verso la qualità e la sicurezza alimentare:

• Produrre e consegnare prodotti che soddisfano i più elevati standard di qualità e sicurezza alimentare, garantendo l'integrità dei prodotti e dei processi.
• Rispettare tutti i requisiti legali e normativi in materia di qualità e sicurezza alimentare, inclusi i requisiti concordati con i clienti relativi a qualità e sicurezza alimentare.
• Garantire una cultura sostenibile della qualità e della sicurezza alimentare attraverso l'implementazione, la certificazione e il miglioramento continuo di sistemi di gestione della qualità e della sicurezza alimentare efficaci e conformi agli standard ISO 9001, FSSC 22000, insieme ai requisiti e agli standard del sistema Coca-Cola (KORE) in tutte le operazioni e dove applicabile.
• Validare l'efficacia dei sistemi di gestione della qualità e della sicurezza alimentare attraverso processi di audit interni ed esterni riconosciuti dall'Organizzazione Internazionale per la Normazione (ISO) e dalla The Coca-Cola Company.
• Applicare una metodologia di valutazione del rischio, allineata al contesto in cui operiamo, per facilitare la capacità di raggiungere gli obiettivi del sistema di gestione della qualità e della sicurezza alimentare e migliorare continuamente.
• Costruire una mentalità, una cultura e una capacità di qualità e sicurezza alimentare attraverso programmi strutturati che sviluppino le competenze e le abilità tecniche dei dipendenti, aumentino la consapevolezza, gestiscano il rischio e promuovano livelli crescenti di eccellenza in tutta l'organizzazione.
• Riesaminare continuamente policy, standard e procedure di qualità e sicurezza alimentare per gestire efficacemente i rischi legati alla sicurezza alimentare associati a cambiamenti nei prodotti, processi e tecnologie.
• Includere strategie di qualità e sicurezza alimentare nel processo di pianificazione aziendale annuale per garantire che la sicurezza alimentare e la qualità rimangano parte integrante delle operazioni.
• Stabilire obiettivi annuali misurabili di qualità e sicurezza alimentare per tutte le operazioni e a livello di gruppo, per garantire il miglioramento continuo e il rispetto di tutti gli standard.
• Integrare gli obiettivi di Food Loss e Food Waste lungo l'intera catena di approvvigionamento negli obiettivi di QFS e garantirne il miglioramento continuo attraverso l'implementazione della Food Loss Policy.
• Garantire che fornitori e appaltatori abbraccino gli stessi impegni di qualità e sicurezza alimentare e monitorare i materiali e i servizi che forniscono attraverso audit e ispezioni delle merci in arrivo.
• Comunicare i requisiti di qualità e sicurezza alimentare a fornitori, appaltatori, clienti, consumatori e altre parti interessate rilevanti stabilendo specifiche per ingredienti e materiali di confezionamento, stoccaggio e distribuzione dei prodotti e linee guida per i consumatori.
• Comunicare aspetti, strategie e prestazioni relativi alla qualità e sicurezza alimentare ai dipendenti, agli associati, ai consumatori, ai clienti e ai principali stakeholder che hanno un impatto o sono influenzati dai sistemi di gestione della sicurezza alimentare e della qualità di Coca-Cola HBC.